《18xxx》剧情简介

【18xxx】

  做法:春(chūn )笋切(qiē )成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切成(chéng )段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀,加(jiā )入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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