《芝奇官网》剧情简介
【芝奇官网】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖。
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