《视频,国产精品》剧情简介

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  做法:春笋切(qiē )成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻(fān )炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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