《别告诉mama 》剧情简介
【别告诉mama】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。 -
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